巧匠拼布生活雜貨

暑假每天過得很Happy

差一點又忘了今天是星期三

今天跟大家介紹我在義大利最喜歡的美食其中之一

記得進入餐廳時亮眼的橘色馬上吸引我的目光

好喜歡的餐廳一角

在義大利每天的晚餐都會開酒喝

今日晚餐是海鮮所以配的是白酒

愛~愛~愛番茄

番茄裡頭具有豐富的維他命A、維他命D、維他命C等13種維他命及17種礦物質喔!

Sunny買了吉園圃認證的小番茄做成蜜漬醋番茄.

Sunny的作法: 

1.小番茄需放入滾水燙個五分鐘

2.可將果皮撥去

3.新鮮檸檬切小片(可不加)

4.乾檸檬片少許取代酸梅

5.蜂蜜醋酌量

說真的~

唱歌比進廚房有趣百倍

Sunny雖不喜歡研究廚藝

但做點心可有趣了

每天想~如何讓家人喜歡Sunny做的餐點又營養呢?

所以今天又用了地瓜當主角~

地瓜 ~千變萬化可料理出不同點心

今日做的薯片煎餅備料輕鬆簡單:

這些天Sunny覺得連空氣都是凍的

讓我想喝熱甜湯

動手做了地瓜圓

熱騰騰的食用~暖了

公.婆親自栽種的地瓜有黃有紫

將地瓜蒸熟後搗成泥

薯泥加上樹薯粉+太白粉拌勻

久未見到的陽光終於肯露臉了~

Sunny今天分享個人很喜歡的 一道湯品:泰式酸辣海鮮湯

首先準備材料:

1.南薑一塊切片(約5~6片).香茅兩支切段

2.中型牛番茄2顆切塊.檸檬葉五片.辣椒一支切粒.椰糖少許.泰式海鮮醬3大匙

3.菇類適量.豆皮適量

4.海鮮料(依個人喜好)

5.蔥花或香菜適量.檸檬汁(依個人喜好放入).魚露1大匙