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這些天Sunny覺得連空氣都是凍的
讓我想喝熱甜湯
動手做了地瓜圓
熱騰騰的食用~暖了
公.婆親自栽種的地瓜有黃有紫
將地瓜蒸熟後搗成泥
薯泥加上樹薯粉+太白粉拌勻
比例為3:2:1
可隨個人喜好口感做調整
瞧~~~Sunny揉成各種形狀
當成黏土再揉捏很有趣
寶貝兒女一起加入搓地瓜圓做點心行列~笑聲不斷
搓完放入滾水煮至地瓜圓浮出水面即可撈起瀝乾
加入事先煮好的薑汁黑糖水或紅豆湯中
一碗美味的甜品在面前
叫人如何能抗拒呢!
巧匠朋友們~找時間做做這~熱騰騰地瓜圓喔!
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